Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт

Соль и специи — по вкусу

Чеснок

Растительное масло

Рецепт приготовления пастромы из курицы:

Для начала необходимо соединить специи, соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Затем филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить примерно на 30 минут. По истечению времени на противень, застеленный фольгой, выложить грудку и поставить в разогретую до 250 градусов духовку приблизительно на 10-12 минут. Духовку выключить, дверцу не открывать как минимум 4 часа.

Источник →