Отличная натуральная замена покупному десерту. Бисквитные пирожные, которые прекрасно впишутся и в повседневное, и в праздничное меню.

Ингредиенты

Бисквит:

Мука пшеничная - 120 г

 

Разрыхлитель - 10 г

 

Какао - 20 г

 

Соль - щепотка

 

Сахар - 120 г

 

Ванилин - на кончике ножа

 

Яйцо куриное - 4 шт.

 

Мед - 1 ст.л.

 

Молочное суфле:

Желатин порошок - 10 г

 

Вода - 60 мл

 

Сливки 33-35% - 350 мл

 

Сахар - 10 г

 

Молоко сгущенное - 170 г

 

Ванилин - на кончике ножа