Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

мармелад из груш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Rita_charm

МАРМЕЛАД ИЗ ГРУШ

Суббота, 03 Июня 2023 г. 09:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Мармелад из груш




​Мармелад из груш




Ингредиенты:


 1 кг нарезанных груш


 3—4 горошины душистого перца


5 бутончиков гвоздики; 


на 1 кг пюре — 0,4 кг сахара


Приготовление:


Сочные груши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и


поместить в холодную воду, чтобы плоды не потемнели на воздухе. В


марлевый мешочек положить душистый перец и гвоздику, опустить его


в кастрюлю с грушами. Проварить груши до размягчения. Мешочек


достать, а груши протереть через сито. Полученное пюре переложить


в таз, добавить сахар, корки лимона и варить на умеренном огне,


постоянно помешивая, до готовности. В горячем виде мармелад


разложить в банки и закрыть. Для получения более плотной консистенции


в мармелад рекомендуется добавить пюре из яблок (20—25 процентов к


общей массе пюре).


 


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мармелад из груш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda