ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.




Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.




что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа




500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой




растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится \"куриная ножка\"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину \"ножки\", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там \"ножки\" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "тесто":

Часть 1 - ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные
Часть 2 - необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт
...
Часть 35 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 36 - Идеи выпечки с ягодами
Часть 37 - ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.
Часть 38 - медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто
Часть 39 - Продолжаем учиться фигурной выпечки
Часть 40 - Торт "Манный"- нарядный и очень вкусный
Часть 41 - Грузинские хачапури

Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - "ШАШЛЫКИ" ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ... необычненько...
Часть 2 - Блюда из мясного фарша (много рецептов)
...
Часть 7 - Пирог с ветчиной и сыром - тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.
Часть 8 - ШАШЛЫЧКИ СО СЛОЁНЫМ ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ
Часть 9 - ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.
Часть 10 - секреты вкуснейшего холодца

http://luybimyeretsepty.ru/blog/43996968410/LOZHNY...rtesen.ru&paid=1&pad=1

что нам потребуется:

Для теста:

250г муки

кефир - 0,75 стакана

- 1 стакан (зависит от муки) муки

сода - 1/2 чайн.лож.

соли на кончике ножа

 

Начинка:

 

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу) 1пачка соломки соленой растительное масло для жарки

 

 

Приготовление:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).

2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.

4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.

5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"

6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.


1.



Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

приятного просмотра

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!