Лакомство из тыквенных семян


50 г сливочного масла
100 г светлого тростникового сахара мусковадо
100 г меда
200 г поджаренных тыквенных семян

Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, добавьте сахар и мед. Доведите до кипения. Не помешивая, дайте полученной массе в течение 5-6 минут стать карамельно-коричневой. Добавьте тыквенные семечки и оставьте повариться еще пару минут. Вылейте лакомство на промасленную пекарскую бумагу, охладите. Перед подачей разломайте на кусочки подходящего размера.

https://www.etk.ee/