куличи-синнабоны - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Куличи-синнабоны с корицей. Аромат при выпечке стоит такой, что соседи прибегают и просят угостить

Суббота, 27 Апреля 2024 г. 13:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 507Kb)

Знаю, что крица — пряность своеобразная, и не все ее любят. Но и фанаты тоже есть. Ведь булочки синнабоны завоевали любовь во всем мире.

Поэтому, если вы любите эту ароматнейшую специю не меньше моего, то этот вариант куличей вам точно понравится. Тем более, тесто тут очень нежное, воздушное, мягкое.

🔹Ингредиенты 🔹

Тесто:

✔Молоко (теплое) — 150 мл.

✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.

✔Сахар — 100 г или по вкусу.

✔Яйца — 1 целое+1 желток.

✔Масло слив. — 60 г.

✔Соль — щепотка.

✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).

✔Мука — 420-450 г.

Начинка:

✔Корица — 2 ст. ложки.

✔Сахар — 2 ст. ложки.

✔Масло слив. растопленное — 50 г.

Глазурь:

✔Белок — 1 шт.

✔Сахарная пудра — 40 г.

✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

Приготовление пошагово

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Ipola