Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 24 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт куличей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -Волшебная_еда)

Кулич Пасхальный без масла и жира

Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 20:28 (ссылка)






Миллион разных рецептов куличей есть. Предлагаю вам попробовать куличи, в которые не нужно добавлять ни масла ни жира. Но при этом они получаются очень пышные и долго не черствеют. Обязательно их попробуйте.



Ингредиенты:



• Мука – 900 г



• Молоко – 200 мл



• Сахар – 400 г



• Дрожжи – 50 г



• Сливки 33% - 400 г



• Яйца – 10 шт.



• Вода теплая – 2 ст. л.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Фоменко

* Они Получаются У ВСЕХ!!! За этот рецепт КУЛИЧЕЙ СКАЖЕТЕ мне СПАСИБО *

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 09:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Они Получаются У ВСЕХ!!! За этот рецепт КУЛИЧЕЙ СКАЖЕТЕ мне СПАСИБО *




Они Получаются У ВСЕХ!!! За этот рецепт КУЛИЧЕЙ СКАЖЕТЕ мне СПАСИБО



Вкусный уголок.



Такие пасхальные куличи получаются у всех. Это самый правильный и вкусный рецепт пасхи, поэтому я уверенна - Вы скажете мне спасибо за него :)





Глазурь для куличей на желатине, не крошится: https://youtu.be/xfJ-4HjQpzo



Нам потребуется:

Сливки 10% или Жирное молоко - 500мл

Сахар - 300гр

Ванильный сахар - 2п (20гр)

Сухие дрожжи - 14гр

Сливочное масло - 200гр

Яйца - 5шт

Соль - щепотка

Мука - 1200-1300гр

Сухофрукты

Пеките с удовольствием!!!



Они Получаются У ВСЕХ!!! За этот рецепт КУЛИЧЕЙ СКАЖЕТЕ мне СПАСИБО - YouTube

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Кулич *Иерусалимский Пасхальный*

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:57 (ссылка)


Предлагаю вам рецепт еще одного очень вкусного пасхального кулича.Мякиш не развалистый,пористый и воздушный,такой кулич хорош для продажи и транспортировки.Этот рецепт можно использовать для выпечки в хлебопечке любой модификации.



Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:



4979645_kulich_ierusalemskiy (640x481, 233Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 10:13 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/tvorozhn...-marishki/


Творожные куличи на Пасху пекутся из дрожжевого теста с большим количеством сдобы: масла, желтков, сметаны, молока, взбитых белков, сахара и творога. Кулич
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ангестри

КУЛИЧИ

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 22:46 (ссылка)

P1010182 (640x433, 101Kb)






/st0.vk.me/images/pics/statusx_op.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/pics/statusx_op.gif); opacity: 0.3; cursor: pointer; height: 11px; width: 11px; margin-left: 5px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
 

/st0.vk.me/images/pics/statusedit.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/pics/statusedit.gif); opacity: 0.3; cursor: pointer; height: 11px; width: 11px; margin-left: 5px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
 







КУЛИЧИ (делюсь своим личным рецептом : всегда удачная выпечка)

Ингредиенты

0,5 л молока

10 яиц (7 яиц +3 желтка)

180 гр маргарина

2,5 стакана сахара

200 гр сметаны

150 гр дрожжей (палочка)

соль,ваниль,гвоздика молотая,изюм



Дрожжи размять , развести в тёплом молоке с добавлением муки и сахара и поставить в тёплое место: пусть поднимутся.

В хорошо взбитые яйца тонкой струйкой влить ЗАКИПЕВШЕЕ МОЛОКО, при этом часто помешивая.

Растереть размягчённый маргарин с сахаром и положить в молочную смесь, помешивая.

Добавить сметану, ввести" подошедшие" дрожжи и теперь ДОБАВИТЬ СОЛЬ.

Вмешать муку, понемногу добавляя.

Когда подойдёт 1 раз, хорошо вымешать тесто (в идеале обмять его 300 раз, я делаю 100 раз) .Повторить эту процедуру ещё раз .

А теперь перед разделкой теста вмешать изюм и специи .

Формочки смазать размягчённым маргарином ( дно и стенки).

Заполнить формочки на 1/3 объёма, накрыть их полотенцем и пусть "подрастают".Смазать сверху вбитым яйцом, стараясь не касаться краёв формы. 

Выпекать в духовке при температуре 150 град.примерно 20 минут в зависимости от объёма формочек.

И попробуйте мою глазурь:

50 граммов сахарной пудры смешайте с 2-3 чайными ложками ликёра и намажьте ещё горячие куличи,Сверху посыпьте украшениями..Когда они остынут - глазурь не осыпется и не размокнет.Мне очень нравится.

Пока ещё есть время до Пасхи - попробуйте испеките пирог по этому рецепту.Может что-то надо будет подкорректировать на свой вкус.

Желаю вам вкусных,ароматных и красивых куличей!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nusha_dbx

Рецепт кулича

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 15:58 (ссылка)
triinochka.ru/post320082281/


 Скоро ПАСХА  Рецепт кулича мука - 1,5 кг масло сливочное - 200 гр сливки 10% - 400 мл. сахар - 2 стакана (400 гр) + 2 ст.л. для опары яйца - 6 шт дрожжи - 50 гр ванилин - 1 пачка (10 гр) соль 1 ч.л. с горкой изюм - 300 гр...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Скоро ПАСХА Рецепт кулича

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 12:37 (ссылка)


 Скоро ПАСХА  Рецепт кулича





 Скоро ПАСХА  Рецепт кулича



мука - 1,5 кг

масло сливочное - 200 гр

сливки 10% - 400 мл.

сахар - 2 стакана (400 гр) + 2 ст.л. для опары

яйца - 6 шт

дрожжи - 50 гр

ванилин - 1 пачка (10 гр)

соль 1 ч.л. с горкой

изюм - 300 гр



Опара:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
белка28

Кулич пасхальный

Суббота, 27 Марта 2010 г. 12:59 (ссылка)

Кулич пасхальный



По этому рецепту печёт моя знакомая. Куличи получаются очень вкусные, воздушные.


 


1 ст.молока

500г муки

1 пак.дрожжей

100г сливочного масла

2 желтка

100-150г сахара

1/4ч.ст.изюма

соль

Белки взбить.

Желтки растереть с сахаром.

1 ст. молока,подогреть. Добавить пакетик дрожжей, 100г муки,1 ч.л.сахара.Дать подняться, добавить желтки, оставшуюся муку, соль, ванилин, перемешать.

Добавить взбитые белки, изюм (предварительно замоченный), растопленное масло. Поставить в тёплое место.

Подождать 15-20 мин.,чтобы масса поднялась. Выложить в форму,заполнив 1/3 объёма. Выдержать минут30.

Выпекать при 180-200 С.

Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт куличей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda