Алкоголь — неизменный спутник многих застолий, праздников и встреч с друзьями. Однако часто возникает вопрос: если уж пить, то что выбрать — вино, пиво или крепкие напитки? Есть ли у алкоголя польза, или это просто миф? Давайте разберёмся с научной точки зрения, какой напиток действительно наносит меньше вреда организму.
1. Вино: правда ли, что бокал в день полезен?
Польза вина
Вино, особенно красное, часто называют самым полезным алкогольным напитком. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов, таких как ресвератрол и флавоноиды, которые могут:
Защищать сердце и сосуды. Антиоксиданты помогают снижать уровень "плохого" холестерина (LDL) и повышать "хороший" холестерин (HDL).
Замедлять старение. Ресвератрол участвует в процессе обновления клеток.
Снижать риск диабета 2 типа. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление вина улучшает чувствительность к инсулину.