Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4 сообщений
Cообщения с меткой

кулич-бриошь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Rita_charm

КУЛИЧ-БРИОШЬ

Пятница, 26 Мая 2023 г. 18:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Кулич-бриошь








Брио́шь — это сдобная выпечка на основе дрожжевого теста. Он отличается от традиционного кулича своей волокнистой структурой, получается очень нежным и более воздушным, но при этом не сухой!

Секрет такого кулича в особой технологии добавления сливочного масла и в замесе теста. А вкус у него мега сливочный.

Мука 600 гр

Сахар 160 гр

Соль 1/2ч.л

Дрожжи сухие 12 гр

Вода 50 мл

Яйца 6 шт

Масло сливочное 300 гр

Изюм 200-250 гр

Выход теста 1680 кг

Выпекала в электродуховке при температуре 180-200 гр 30-35 минут. Смотреть по своей духовке.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Фисташковый кулич-бриошь

Понедельник, 15 Мая 2023 г. 21:03 (ссылка)


5774028_kyl (580x450, 85Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулич-бриошь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda