Консервируем сладкие помидоры


Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:

помидоры;
перец горошком -8-10 штук;
лавровый лист — 2 штуки;
соль — 1 столовая ложка;
сахар — 200 грамм;
уксус 9% — 80 грамм.

Помидоры вымыть, и уложить в подготовленные стерилизованные банки, добавить лавровый лист и перец горшком.Закипятите воду и залейте помидоры, оставьте на 15-20 минут.Воду из помидоров слейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, пусть прокипит 2-3 минутки. Прямо в банку влейте уксус, затем залейте кипящим маринадом.В перевернутом виде укутайте в одеяло до остывания.

https://ochenvkusno.com