Капуста по-пекински

КАПУСТА ПО-ПЕКИНСКИ

1 средняя пекинская капуста

по 200 г креветок (вареные, неочищенные) и шампиньонов

120 г моркови

1 сладкая паприка

1 небольшой острый перчик

пару см корня имбиря

1 ст. л. бренди

1+1 соевого и устричного соусов (или только соевый)

пару щепоток сахара