Заливаем помидоры тестом и ленивый пирог готов .

Помидоры можно использовать не только для салата, но для сочного ленивого пирога. Заливаем слегка обжаренные помидоры тестом, добавляем специй и осталось только немного подождать.

Нам понадобится 2 яйца, 4 помидора, 40 миллилитров молока, 100 граммов муки, 80 граммов белого йогурта, 2 чайные ложки разрыхлителя, столовая ложка сахара, 2 зубчика чеснока масло и соль. Из этого количества ингредиентов получится сытный пирог на четверых.

Добавляем в муку разрыхлитель, йогурт и яйца. Перемешиваем венчиком, вводим молоко и быстро замешиваем жидкое тесто.