Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

голубцы-улитки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

Очень вкусные голубцы-улитки. И почему я раньше не знала о таком блюде!

Суббота, 07 Сентября 2019 г. 18:12 (ссылка)
https://fb.ru/post/crockpot...9/5/135859


alt="Очень вкусные голубцы-улитки"



Это очень вкусный и простой вариант подачи привычных голубцов. На самом деле это выглядит оригинально, а времени требует не так уж и много. В качестве начинки используется любой фарш, мне больше всего нравится смесь из говядины и свинины, но можно взять любой вариант, получится не менее вкусно. Коллега научила меня, как сделать так, чтобы капуста была мягкой.



Ингредиенты.



Список необходимых ингредиентов Чтобы приготовить вкусные и оригинальные голубцы, нужно взять следующие продуты: кочан капусты, его вес должен быть около двух килограмм;



500 грамм фарша;



пару головок лука, если они крупные, может понадобится только одна.



один болгарский перец; пару томатов, но можно заменить томатной пастой;



одну крупную морковь;



растительное масло для жарки;



сто грамм риса;



зелень по вкусу, например, листочки петрушки



В качестве специй лучше всего взять просто соль и немного черного молотого перца. Я делаю с минимальным количеством перца. 



Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Голубцы-улитки без мяса

Среда, 04 Сентября 2019 г. 14:45 (ссылка)

Приготовление голубцов — целое искусство!
Наверняка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с мясной начинкой.
Постные капустные рулетики тоже будут хорошо выглядеть и на праздничном столе, и для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Рис- 2 стакана.
Томатная паста по вкусу.
Вода по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Вымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
Затем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья.
Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
Отправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
Приправьте рис любимыми специями и протушите его.
Срежьте с капустных листьев неровности. Распределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
Затем сформируйте из каждого рулета «улитку».
Поместите «улиткки» в сковороду, где жарился лук. Кипяченую горячую воду смешайте с томатной пастой.
Полученная жидкость должна полностью покрыть голубцы. Прикройте их оставшимися цельными капустными листьями, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. На это у вас уйдет примерно час.
Голубцы готовы!
Подавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. Выглядит блюдо очень необычно и празднично.
thumb5-840x440 (700x366, 62Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Фоменко

Голубцы-улитки с необыкновенной начинкой

Вторник, 09 Июля 2019 г. 10:53 (ссылка)


Голубцы-улитки с необыкновенной начинкой




 






ПожаловатьсяДобавить автора в черный список











 



ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ



Удивительно вкусные голубцы с необыкновенной начинкой готовить просто и самое главное быстро. Пошаговым рецептом поделился шеф-повар и он же рассказал, как сделать такие голубцы необычной формы.





Ингредиенты блюда просты. 500 граммов фарша, сырой рис, капуста, репчатый лук, морковь, болгарский перец, чеснок и помидоры.










 


Вместо них можно взять и качественную томатную пасту. Капустный лист разрезается на две части.


 





Если обычные голубцы заворачиваются просто, то голубцы-улитки делаются своеобразным рулетом. Зажарка готовится отдельно. Лук, морковь, болгарский перец и тонко порезанная морковь поджариваются на растительном масле. В процессе на сковородку добавляются помидоры.



 



 



 


Сами голубцы готовятся при температуре в 190 градусов в течение 40 минут. Сверху блюдо посыпается зеленью — укроп, петрушка и зеленый лук придадут голубцам необходимый аромат.




 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LepestokLilii

Голубцы-улитки без мяса.*))

Пятница, 05 Июля 2019 г. 08:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Голубцы-”улитки” без мяса

Голубцы-”улитки” без мяса


Хочется рассказать Вам как приготовить голубцы-”улитки”. Получается необычайно, вкусно и даже без мяса! Такие голубцы готовятся просто, но как эффектно выглядят на столе! А еще эти голубцы можно приготовить и с фаршем.тут уже ...ваша фантазия!

Ингредиенты:
Капуста — большой кочан;
лук — 2 шт;
масло подсолнечное;
рис;
томатная паста;
вода;
соль



ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!



Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<голубцы-улитки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda