Видеорецепт: Торт «Арлекин»

Для приготовления этого торта нам понадобится:

• 1 кг. слоеного бездрожжевого теста

Для медового теста:

• 50 гр. меда

• 50 гр. сахара

• 50 гр. сливочного масла

• 1 яйцо

• 200-250 гр. муки

• 1/4 ч.л. соли

• 1 ч.л. соды

Для крема:

• 700 гр. сливок 33%

• 150 гр. сахарной пудры

• ванилин

• 200-300 гр. вареного сгущённого молока

Для пропитки:

• 150 гр. сгущенного молока

• 3 ст.л. коньяка или рома

• ванильный экстракт

Для украшения:

• 200 гр. обжаренного арахиса

• безе