булочки шаньги - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Булочки Шаньги, шанежки с картошкой

Среда, 04 Октября 2023 г. 09:50 (ссылка)

Р‘СѓР»РѕС‡РєРё РЁР°РЅСЊРіРё, С€Р°РЅРµР¶РєРё СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№1 (677x420, 209Kb)

Булочки Шаньги, шанежки с картошкой простой рецепт..

Ингредиенты

На 16 шт. понадобится:

Тесто -

- молоко тёплое 150 мл

- сахар 2 ст.ложки

- соль 3/4 ч.ложки

- дрожжи прессованные 18 гр. (сухие 6 гр.)

- сметана 3 ст.ложки

- яйцо С1 1 шт.

- мука 450 гр.

- масло сливочное 100 гр.

- масло растительное для жарки

Начинка -

- картофельное пюре (картошка, соль, молоко, масло сливочное) 500 гр.

- лук 2 шт.

- соль 1/2 ч.ложки

- перец молотый 1/3 ч.ложки

- белок 1 яйца

Для смазывания -

- сметана 2 ст.ложки

- желток 1 яйца

Как приготовить Булочки Шаньги, шанежки с картошкой рецепт пошагово

Метки: Булочки Шаньги шанежки с картошкой