бразильские конфеты - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Бразильские арахисовые конфеты из четырёх ингредиентов

Вторник, 04 Марта 2025 г. 23:21 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20250304_221415917 (700x350, 309Kb)

В Бразилии такие конфеты называют маленькими кешью и обязательно украшают арахисом.

Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 10

Ингредиенты

Жареный арахис без шелухи - 450 г + для декора

Какао или шоколадный порошок - 30 г

Сгущённое молоко - 400 г

Сахар - 100 г

Приготовление

1․ Партиями измельчите арахис в блендере, чтобы получились мелкие крошки. Не взбивайте слишком долго, иначе у вас получится арахисовая паста.

2․ Венчиком смешайте арахис с какао.

3․ Добавьте сгущёнку и тщательно перемешайте ложкой. Оставьте массу на 20 минут при комнатной температуре.

4․ Возьмите немного арахисовой массы и сформируйте из неё небольшую конфету конической формы. Обваляйте в сахаре и вставьте арахис с широкой стороны. Слегка смажьте руки маслом, чтобы масса не прилипала к ним.

5․ Таким же образом сделайте все конфеты — у вас получится примерно 50 штук.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

бразильские конфеты - Самое интересное в блогах

Бразильские арахисовые конфеты из четырёх ингредиентов

<бразильские конфеты - Самое интересное в блогах