Волшебство этого рулета в том, что он просто тает во рту  Готовится быстро и легко, как я люблю ( я же кулинарная леньтяйка  ) 

4 яйца 

2 ст.л с верхом муки 

2 ст.л с верхом кукурузного крахмала ( можно картофельный) 

3 ст.л сахара 



Пропитка: 



2 ст.л коньяка 



Крем: 



100 г темного шоколада 

100 мл. сливок 20% 

2 ст.л сахара 

250 г творожного сыра ( можно творога протертого через сито) 



Глазурь: 



100 г шоколада 

50 мл сливок 20% 

1 ст.л коньяка ( по желанию)