Батончики «Баунти» своими руками


шоколад молочный 300 г
кокосовая стружка 220 г
сливки 20% 200 мл
сахар 85 г
масло сливочное 50 г

Растопить на тихом огне сахарный песок, сливки и сливочное масло. Массу снять с огня, перемешать с кокосовой стружкой.Выложить смесь слоем в полтора сантиметра, поставить на час в холодильник.Разрезать в виде батончиков, оставить в морозилке на три часа. Молочный шоколад растопить на бане.Охлажденные батончики «Баунти» окунуть в массу, поставить в холодильник до полного затвердения.

https://vkuso.ru/