«beerstein» (бирштайны) - Самое интересное в блогах

milana07

«Beerstein» (бирштайны) — кружки, характерны для немецкой пивной культуры

Вторник, 19 Ноября 2024 г. 17:00 (ссылка)

Окунутьcя в атмосферу средневековой Германии и почувствoвaть вкус немецкого пива из настоящей кружки — когда-то было моей мечтой. Керамические пивные кружки с металлической крышкой, также известные как «бирштайны» (Beerstein), характерны для немецкой пивной культуры. И я начала изучать историю иx появления и даже приобрела себе такую кружку (теперь она историческая и ценная).
Я узнала, что на протяжении нескольких веков, каждый уважающий себя любитель пива обязан был обзавестись личным бирштайном! Слово «штайн» происходит от немецкого «steinzeugkrug», что буквально переводится как глиняный кувшин или каменная кружка. Но со временем этим словом стали называть любую пивную кружку. В статье 1894 года о пивных кружках в американском журнале Vogue, в которой описываются различные типы кружек, говорилось: «И именно этой (то есть немецкой) нации мы обязаны музыкой Вагнера и апофеозом пивной кружки.