Пироги мы готовим часто, при этом используем в основном типичную классическую начинку. Пироги выпекаются либо с мясом, либо с капустой, либо с картофелем. Однако, в один момент все эти начинки могут надоесть. Что делать в таком случае?

 

Многие скажут, что можно приготовить пироги с яйцом или яблочные, фруктовые и прочее. Стоит поэкспериментировать с выпечкой и приготовить нечто новое.

 

Если вы не пробовали ранее пироги с тыквенной начинкой — значит стоит попробовать их приготовить.

 

Ингредиенты теста для тыквенных пирогов:

 

вода — 70 мл;

сухие дрожжи — 6 г;

яйца — 2 шт.;

соль — 2/3 ч.л.;

сахар — 50 г;

мука — 300 г;

сливочное масло — 30 г.

Ингредиенты для начинки:

 

тыква — 600 г;

сливочное масло — 20 г;

сахар — 5 ст.л.;

цедра апельсина.

Приготовление тыквенных пирогов: