1.Черёмуха — общее название некоторых видов растений рода слива.
2. Родственники черёмухи – слива и вишня, поэтому деревья так похожи. Сходство особенно заметно во время цветения.
3. Археологические раскопки доказали, что плоды черёмухи использовались человеком в каменном веке.
4. Черёмуха растёт повсюду в мире в зоне умеренного климата.
5.Существует около 20 видов черёмухи.
6. Черёмуха выглядит как кустарник или высокое пышное дерево с густой кроной, высотой от 10 до 18 метров. Толщина ствола – до полуметра.
7. Черёмуха начинает плодоносить в 4-5 лет и может прожить до 100 лет.
8. Черёмуха предпочитает умеренно влажные и богатые почвы. Растёт по берегам рек, вблизи водоразделов, в кустарниковых зарослях, встречается на опушках.
9. Славяне считали дерево священным и оберегали, ухаживали, защищали от злых духов.
10.В народе черёмуха имела много названий: черемшина, глотуха, колоколушка и другие.
ЧЕРЁМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ
11. Самый распространенный вид дерева – "черёмуха обыкновенная" или "кистевая черёмуха". Она произрастает по всей России, преимущественно в Европейской части, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.
12.Виды растения встречаются в Центральной и Восточной Азии, Африке и других странах.
13. Именно с цветения этого растения берет отсчет весна: если черемуха отцвела, значит, заморозков больше не будет. Эта проверенная примета срабатывает каждый год.
14.А цветение черемухи почти всегда сопровождается заморозками, от которых часто страдают цветки этого полезного растения.
15. Существует много легенд, повествующих о появлении черёмухи в этом мире. По преданию, в дерево превратилась девушка, страдающая от неразделенной любви к молодому человеку. Сердце ее охладело, поэтому в пору, когда цветет черёмуха, наступают холодные ночи и дни.
16. Цветущую черёмуху ни с чем не спутаешь. Ее отчетливый аромат разносится по лесу на многие сотни метров.
17. Источником аромата у черёмухи являются небольшие железы, расположенные на черенках.
18. Не стоит нести в дом букеты из душистых веток черемухи – фитонциды, содержащиеся в черемухе, расщепляясь, выделяют синильную кислоту, которая оказывает отравляющее воздействие на живые организмы.
19. Свое нынешнее имя дерево получило благодаря цвету ствола.
20.Слово "черёмуха" имеет корни в древнерусском слове "черма", что означало "смуглый".
21. Цветы и ветви черёмухи применяют для борьбы с насекомыми. Однако не рекомендуется оставлять черёмуху в помещении на срок более чем 30 минут.
22. В старину для избавления от мышей в помещении оставляли букет черёмухи.
23. Впервые описание об этом душистом дереве появилось в древнерусской письменности в XV веке.
24.Латинское название черёмухи "prunus padus" имеет арабские корни и фактически означает "черёмуха обыкновенная".
25. Фитонциды, содержащиеся в листьях и коре черёмухи, способны обеззараживать воздух.
ДРЕВЕСИНА ЧЕРЁМУХИ
26. Тяжелая и крепкая древесина черёмухи используется при изготовлении рукояток ударных инструментов.
27.Благодаря гибкости, её древесина часто используется в столярном деле для изготовления гнутых деталей.
28.В старину из пропаренных прутов черёмухи изготавливали обручи, корзины и каркас для саней.
29.Древесина также хорошо противостоит влаге, поэтому раньше из нее изготавливали "валек" для выколачивания белья.
30.Крепкая и плотна структура древесины позволяет выполнять тонкую резьбу.
31.С давних времен черёмуха была символом нежности, молодости, чистоты и любви.
32.Покровительница влюбленных, черёмуха своим нежным ароматом защищала не только их тайны, но и залечивала душевные раны.
33. Черёмуха цветет обильно каждый год белыми душистыми кисточками с сильным запахом, однако, плодоношение зачастую прерывается заморозками, болезнями и всевозможными вредителями.
34. В нашей стране существуют три реки с названием "Черёмуха".
35. Название Черёмуха носят деревни в России, Белоруссии, на Украине.
36. Черемуха – это целебное растение, многие части которого активно используются в медицине.
37. В лекарственных целях используют кору, листья и плоды черёмухи.
38. Плоды черёмухи содержат кальций и калий, фитонциды, витамины Е, Р, С, сахара, органические кислоты, эфирные масла и дубильные вещества.
39.Благодаря вяжущим свойствам, плоды черёмухи являются отличным средством борьбы с диареей и расстройствами кишечника.
40. Отвары из коры дерева оказывают тонизирующее и седативное действие, и показаны людям при болезнях сердца. Отвар также используется для снятия зубной боли и в качестве мочегонного средства.
41. Черёмуха обладает противовоспалительным, ранозаживляющим действиями. В годы Великой Отечественной войны, сок плодов черёмухи применяли при лечении ран.
42. Известно, что цветки черемухи богаты витамином С, кроме того в них содержится много солей железа, цинка, магния и масса других полезных веществ.
43.Листья черемухи и цветки могут быть использованы в качестве желчегонного средства, не обладающего никакими побочными действиями. Их также можно использовать при лечении туберкулеза, подагры и различных ран.
44.Листья черемухи эффективны к качестве отвара при кашле и в борьбе с заболеваниями десен.
ЯГОДЫ ЧЕРЁМУХИ
45.В свежем виде черемуху можно употреблять совершенно без ограничений. Ее ягоды отличаются терпким вкусом. Благодаря своим бактерицидным свойствам, сок из мякоти плодов хорошо справляется с гнойными ранами, ушибами и порезами.
46. Но, несмотря на богатый состав, бесконтрольное потребление плодов может привести к неприятным последствиям.
47.Говоря о пользе черемухи, необходимо упомянуть про противопоказания. Ни в коем случае нельзя заваривать отвар плодов с косточками. Предварительно их надо выдавить.
48. В современной медицине черёмуха применяется с осторожностью, так как входящие в ее состав алкалоиды могут вызвать отравление. Все части растения, кроме плодов, содержат фитонциды, которые расщепляются на синильную кислоту.
49. Плоды черемухи противопоказаны беременным, так как могут повлиять на состояние плода. Беременным также нельзя вдыхать аромат цветов черёмухи.
50. Зеленые листья черёмухи снизу – темно-серые. Плоды у неё черные, блестящие, на вкус сладкие и одновременно вяжущие.
51.Кора темно-серая и умеренно гладкая, с пупырышками. Кора черёмухи идет на изготовление натуральных зеленых или бордовых красок.
52.Древесина черёмухи имеет интересную свилеватую текстуру и необычные рисунки на разных срезах ствола
53.Цветет это великолепное дерево ежегодно в мае – июне. Черные, напоминающие мелкую вишню, плоды созревают в июле или августе.
54. В ряде мест Сибири молотая черёмуха поступает в продажу в продовольственных магазинах.
55. Отвар, компот и кисель из плодов является отличным средством при борьбе с авитаминозом и цингой.
56. В аптеках продаются плоды черёмухи, оказывающие вяжущее и противовоспалительное действие.
57. Перетертые плоды используются в кулинарии и добавляются в муку при изготовлении традиционных сибирских пирогов. Из плодов также варят кисель и компот.
58.Черёмуховая мука (перемолотые сушёные ягоды) используется при приготовлении знаменитого сибирского лакомства – черёмухового торта.
59.Употребление большого количества черемуховой муки может вызвать отравление, поэтому в кулинарии лучше использовать плоды с извлеченной косточкой.
60. Черемуха – одно из самых популярных растений у нас в стране.
фото из открытых источников
via
https://www.liveinternet.ru/users/3596969/post471023974/
smaimovbolat
belorys_kh
lj_kavery
