Ингредиенты:

Мука  1 стакан

Яйца — 4 штуки

Сахар — 1 стакан

Читать далее...

Для салата понадобится:

Авокадо  1 шт, макароны  200 грамм, консервированная горбуша  100 грамм, помидоры свежие  4-5 шт,

Читать далее...

* Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получившейся отвар теплым давать детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в сутки.

* Свежий выжатый капустный сок с добавлением сахара в пропорции 1:1 полезен как отхаркивающее при кашле. Хорошо действует также отвар капусты с добавлением меда в той же пропорции.

* Вскипятить 1 столовую ложку сосновых почек в 1 стакане воды и настаивать около 30 минут, процедить. Принимать по 1-2 столовой ложки 3-4 раза в день.

* Мед и оливковое масло: смешать в равных пропорциях натуральный мед и теплое оливковое масло. Давать детям по чайной ложке 4-5 раз в день. Средство эффективно даже при лечении коклюша.

* Варить 10 минут на слабом огне один лимон целиком с кожурой. Остудить, очистить кожуру, выдавить сок. Добавить 2 столовые ложки глицерина (купить в аптеке) и мед. Соединить в соотношении 1:1 к полученной смеси. Тщательно перемешать, принимать по чайной ложке 2-3 раза в день, желательно за час до приема пищи. Микстура вкусная и безвредная, очень хорошо очищает легкие. Все эти рецепты помогут также и взрослым  дозу увеличиваем в три раза.

Однажды я прочитала в интернете рецепт творожного пирога. При его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки.  Это очень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и своих близких!

Для основы:

мука  1 стакан;

разрыхлитель  1 чайная ложка;

масло сливочное  80 грамм;

сахар  2 столовые ложки;

яйцо небольшое  1 штука.

Для начинки:

творог  500 грамм;

сахар  0.5 стакана;

желтки  3 штуки;

крупа манная  1 столовая ложка;

сметана или густые сливки  100 грамм;

ваниль.

Для суфле:

белки  3 штуки;

сахарная пудра  3 столовые ложки.

Приготовление:

Сначала приготовим основу: муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом. Затем яйца взобьем с сахаром. Всё смешиваем и вымешиваем тесто. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут. Пока тесто лежит в холодильнике приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле взобьем белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру (если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть слёзки). Вытаскиваем тесто из холодильника и выкладываем в форму сделав бортик слоем 0,5-1 сантиметров. Наверх выложим творожную начинку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. Вытащим, наверх выложим суфле и печем еще 10-15 минут до золотистого цвета.Будьте внимательны, не передержите! Отключим духовку, откроем дверцу и в таком состоянии оставим наш тортик остывать (суфле чуточку осядет, не волнуйтесь это не страшно). Через минут 40 достанем и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.  Приятного аппетита !

Лавровый лист вы всегда найдете у себя дома, ведь многие хозяйки не представляют приготовление первых и вторых блюд, заготовок на зиму без него. Мы привыкли к этой пряности, но  лавр хорош не только в пище, он поможет и при болезнях.

Все части лавра благородного содержат дубильные и горькие вещества, смолы, витамины. А так же различные кислоты (уксусную, капроновую, масляную, муравьиную и др.). В листьях лавра до 4,5% эфирного масла, которое и придает им ни с чем не сравненный запах. Из лавра производят антисептическое мыло и лечебные мази, так как в плодах лавра содержится 25-40% масла, содержащего глицерины лауриновой и пальмитиновой кислот.

В Древней Греции это растение долгое время использовали исключительно для приготовления воды, в которой мыли руки перед едой, и в медицинских целях. И только в I веке н.э. листья и плоды стали применять для приготовления десертов, добавляли в печеные яблоки.

Максим Горький долгое время жил на острове Капри, великолепные лавровые рощи насыщали воздух эфирными маслами, которые подавляют развитие туберкулезной палочки. И пока не были созданы мощные антибиотики, страдающим туберкулезом прописывали этот целебный лавровый воздух.

Изучение свойств лавра благородного в наши дни обнаруживает у него много целительных веществ: сахароснижающих, улучшающих пищеварение, мочегонных, успокаивающих, мягко стимулирующих кровообращение, вяжущих.

В состав различных мазей, используемых при кожных нарывах, сыпях, спазмах, мышечных и ревматических болях, растяжениях и вывихах, невралгии, входят: лавровое масло и измельченные плоды.

При высушивании листья лавра сохраняют все свои пряно  ароматические и лекарственные свойства. И способны помочь вам и вашим близким при многих неприятных проблемах.

Вас донимает стоматит, или беспокоит неприятных запах изо рта, ежедневно, по несколько раз жуйте лавровый листик. После этого в течение часа не нужно ничего есть и пить.

Для детей которые плохо спят и сильно возбудимые лавр то же поможет, для этого возьмите несколько листочков и зашейте в подушку.

При желчнокаменной болезни, во время приступов добавьте 5 капель лаврового масла в 100 мл сока квашенной капусты и выпейте. в течение дня сделайте это 3 раза.

При ангине полоскают горло, для этого берут 5 крупных листьев лавра, измельчают, заливают 500 мл кипящей воды и кипятят на небольшом огне 2-3 минуты. Охлаждают, затем процеживают и теплым полоскают горло 3-5 раз в день.

Помещение где находиться больной надо проводить дезинфекцию и очищать воздух от болезнетворных бактерий. В этом нам поможет наш друг лавр. Несколько листочков заварить кипятком, дать настояться под крышкой 15 минут. Затем разлить по блюдцам и поставить в комнате, где лежит больной. Так вы эфирными маслами лавра очистите воздух от бактерий, а приятный аромат успокоит больного.

От разных кожных болезней, в том числе от пролежней, используйте лавровое масло. Готовится оно так: берем 1,5 столовые ложки мелко порезанных листьев лавра и заливаем стаканом очищенного растительного масла. ставим в темное, прохладное место( не в холодильник) на неделю Этим масло по несколько раз в день протирать проблемные места.

При потливости и неприятном запахе ног: заварите 30 лавровых листьев в стакане кипятка. Через 3 часа вылейте в таз с теплой водой. Делать такие ванночки для ног каждый день по 10 минут.

При сахарном диабете принимать как сахаропонижающее средство. При ревматоидном артрите как противовоспалительное средство. И как антибактериальное и иммуностимулирующее при туберкулезе. Готовим настой для приема внутрь: 10 средних лавровых листочков залить 3 стаканами крутого кипятка, настаивать в течение 3 часов и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

Для избавления отячменя

настои и отвары листьев лавра используют как внутрь, так и наружно.

50 грамм листьев измельчит, залить стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить. Ватный или марлевый тампон смачиваем в настои и прикладываем к больному месту на 3-4 минуты, 2-3 раза в день в течение 3-4 дней.

10-12 листьев лавра измельчаем, заливаем 300 мл кипящей воды и держим на водяной бане 15 минут. Настаиваем 1 час. Затем процеживаем и принимаем по 50 мл каждые 3 часа.

 Чтобы снизить неприятные ощущения при изжоги вам помогут следующие рецепты:

1-2 лавровых листа измельчить, залить 150 мл кипящей воды, настоять 15 минут и процедить. Столовую ложку отвара смешать с 100 мл щелочной минеральной воды и выпить при изжоге.

2 чайные ложки зверобоя, 2 чайные ложки ромашки и 1 чайную ложку измельченного лаврового листа заливают литром кипящей воды, настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке при часто повторяющейся изжоге и болях в области желудка.

1 чайная ложка измельченного лаврового листа и столько же сухих листьев подорожника залить 300 мл кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза день.

Для уменьшения ревматических болей

Используют эфирное масло лавра и мазь из листьев этого растения для растираний:

1 чайная ложка эфирного масла лавра смешивают с 2 каплями эфирного масла гвоздики.

60 грамм листьев лавра и 10 грамм можжевеловой хвои измельчают в ступке, смешивают со 120 грамма сливочного масла.

30 грамм свежих листьев лавра измельчают, заливают 200 мл растительного масла, настаивают 6 дней и процеживают.

При диатезе

дополнительно к назначенному лечению применяют в качестве наружного средства следующие отвары и настои:

150 грамм лаврового листа заливают 1 литром кипятка, кипятят на небольшом огне20 минут. Отвар охлаждают, процеживают и добавляют в ванну для купания ребенка. Курс лечения составляет 10-15 дней. после ванны рекомендуется смазать кожу детским кремом.

100 грамм измельченного лаврового листа и 20 грамм травы череды заливают 300 мл кипятка, настаивают 30 минут. Затем процедить и добавить в ванну для купания.

При дерматитах, экземах, чесотке

Можно изготовить душистую мазь с лавровым листом. Для этого смешивают 6 частей порошка лаврового листа, 1 часть можжевеловых иголок и 12 частей несоленого сливочного масла. Мазь наносят на пораженные места. При артритах и артрозах мазь втирают в больные суставы. Помогает она и при сильном кашле: ею натирают грудь и спину.

Ванны при бессоннице, неврозах, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, матки, а так же в холодное время года.

Берут 20 грамм лавровых листьев на 3 литра воды, кипятят 10 минут на слабом огне, настаивают 20 минут. Затем отвар выливают в ванну вместе с листьями.

Особенно приятны и полезны смешанные ванны лавра с мандариновыми, апельсиновыми корками. Сначала надо приготовить отвар из листьев лавр. Берем 1 столовую ложку измельченных листьев на стакан воды и томим на медленном огне 10 минут. Затем стакан свежих мандариновых или апельсиновых корок заливают 2-3 стаканами кипятка, настаивают. Очень хороши для ванн хвоя ели, пихты, сосны, кедра. Ее тоже заваривают крутым кипятком и так же настаивают. Хвойные или цитрусовые отвары вливают в ванну вместе с отваром лаврового листа. Принимать такие ароматические ванны можно каждый день по 10-15 минут при температуре 36-37

Нам необходимы следующие продукты:

Бананы — 2 штуки

Корица молотая — 2 щепотки

Заменитель сахара — по вкусу

Йогурт натуральный или ряженка — 100 грамм

Порежем спелые бананы на некрупные кусочки и положим в морозилку на несколько часов. Затем надо положить их в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. По вкусу можно добавить: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки. Все это взбить. Готово!

Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как чуть подтаявшее мороженое.

Приятного аппетита.

Читать далее...

Благодаря своему богатому химическому составу семена льна являются замечательным косметическим средством. Это доступный бюджетный вариант домашней косметики, ни в чем не уступающий продукции известных брендов. Из арсенала народной мудрости предлагаю вам легкие и доступные рецепты.

Для сухой кожи лица.

2 столовые ложки льняного семени залейте 400 мл воды и поставьте на огонь. Нужно, чтобы они полностью развалились. Полученную смесь остудите, аккуратно нанесите на подготовленную ткань и наложите на лицо. Через 20 минут смываем теплой водой, а затем ополаскиваем лицо холодной. Такая маска отлично подойдет  и для шеи. Эта маска питает, снимает воспаление, устраняет шелушение и стянутость.

Скраб-маска для лица из  льна, с добавлением овсяных хлопьев

Льняное семя на кофемолке измельчите в муку. Берем 1 столовую ложку порошка. К порошку добавляем 1 неполную столовую ложку овсяных хлопьев, и заливаем эту смесь небольшим количеством горячего молока (можно просто горячей водой). Оставляем на 15 минут, затем все хорошо размешиваем, и полученную кашицу наносим на лицо, легко массируя его при этом, как при пилинге. Помассировав овсяно-льняной массой кожу в течение 1-2 минуты, наложите еще один слой кашицы, и подержите 20 минут. Затем хорошенько смойте все  чуть теплой водой.

Такая маска из семян льна рекомендуется для всех типов кожи (кроме очень жирной). Она способствует мягкому очищению, питанию и смягчению кожи лица.

Для дряблой, уставшей кожи.

Эта маска омолаживает, делает кожу упругой и нежной, улучшает цвет лица и разглаживает мелкие морщинки. Берем 2 столовые ложки цветов ромашки и заливаем кипятком. Когда настой остынет, процеживаем и добавляем 1 столовую ложку семян льна. Через час, когда жидкость превратиться в кисель, нанести его на лицо ватным тампоном или спонжем. Маску смываем теплой водой через 15 минут. После этого полезно часок полежать, дать коже лица отдохнуть,  и только потом нанести ваш любимый питательный крем.

Маска для кожи возле глаз: лен со сливками.

Семя льна в количестве одной ложки необходимо заварить стаканом кипятка и прокипятить в емкости под крышкой 15 минут. После остывания отвар процеживается и перемешивается со сливками в количестве двух ложек. Маска подходит для всего лица, а особенно она полезна для кожи возле глаз.

Семя льна с медом.

Семя льна заваривается кипятком, настаивается укутанным 15 минут и затем процеживается. К настою добавляется ложка меда и равное количество персикового масла. Маска наносится на лицо, применения ее вы устраните участки шелушения на лице..

Семя льна с  ромашкой для кожи склонной к раздражению.

Половину стакана настоя семян необходимо смешать с ложкой отвара ромашки. В приготовленном составе смачивается тканевая салфетка и прикладывается к лицу. Рецепт оптимально подходит обладательницам кожи лица, склонной к раздражению.

Для жирной кожи.

Льняную  и овсяную муки берем в одинаковых пропорциях (1:1), разбавляем теплым молоком, даем настояться. Наносим на 20 минут.

Муку льняную смешиваем с толокном  в одинаковых пропорциях (1:1) и все заливаем кефиром. Смесь наносится на лицо, смывается теплой водой.

Увлажняющий лосьон

Молотые семена льна 20 грамм смешиваем с 200 мл воды и настаиваем ночь. Процеживаем и добавляем по 1 капле масло ромашки и  масло апельсина.  Освежать лицо перед сном. Хранить в холодильнике 1 неделю.

Маска для лица с семенем льна и растительным маслом.

Необходимо измельчить в муку семена льна в количестве двух ложек. Сухой порошок заливается 4 ложками нерафинированного растительного масла. Приготовленную смесь переливают в темный флакон и настаивают не менее 10 дней. Маска наносится тампоном и помогает хорошо увлажнить сухую кожу и насытить ее микроэлементами.

Маска с лифтинг-эффектом.

После этой маски кожа становится упругой, разглаживаются мелкие морщинки, исчезает дряблость и серый оттенок кожи.

С утра залейте 1 чайную ложку семян льна 1/3 стакана кипятка, аккуратно размешайте и накройте салфеткой. А вечером, очистив кожу лица, нанесите на него полученную густую массу. Когда первый слой высохнет, нанесите второй.  Можно пользоваться силиконовой кисточкой или обычным ватным шариком. Для полноты эффекта нужно нанести 5-6 слоев. Естественно, во время такой процедуры нельзя смеяться и разговаривать. После этого необходимо полежать с закрытыми глазами, стараясь держать лицо неподвижным 15-20 минут. Далее необходимо смыть маску кипяченой водой  и нанести на кожу питательный крем. Маска готовится ежедневно по утрам, используется по вечерам. Каждый день свежая маска. Курс применения минимум 15 масок, каждый день.

При двойном подбородке вечером перед сном хорошо сделать горячую припарку из льняного семени, сваренного в молоке. Держать компресс около получаса.

Маска для зоны декольте.

Маска из льняного семени сделает кожу на шее и груди гладкой и нежной. Для этого кашицей из густого отвара льняного семени смажьте проблемные места, накройте сверху пергаментной бумагой и махровым полотенцем. После снятия маски кожу сбрызните холодной водой и смажьте кремом.

Если кожа губ начала шелушиться и на ней появились красные пятна, рекомендуется протирать ее отваром льняного семени.

При слишком сухой, шершавой коже тела помогут ванны с добавлением густого отвара семян льна и ромашки (по 100 мл каждого отвара на ванну). Продолжительность ванны 10-15 минут.

Быть красивой и продлить молодость нашей кожи поможет золотое семечко льна.