Цитата сообщения -Королёк- Котлетки,а может и тефтели



Хочу предложить,проверенный уже не один раз рецепт.Времени уходит не более 30 минут,но очень вкусно! Итак,начнём.Берём фарш (мне муж покупает готовый,свеженакрученный),добавляем молотый перец,Панировачные сухари(На 1 кг фарша-полстакана),молоко(да,да,да, тоже примерно столько),соль по вкусу,и репчатый лук,мелко порезанный.
Далее формируем шарики и на сковороду,в раскаленное масло.обжариваем с двух сторон.Панировка не нужна!
Всё выкладываем в кастрюлю
Далее заливаем кипятком,добавляем томатную пасту,разведённую водой и мукой(муки добавляем столько,кто как любит по густоте),+ лавровый лист,соль,приправы.Доводим до кипения и кипятим не более 10 минут на медленном огне(т.е. томим).Пока томиться,делаем картофельное пюре! Всё готово!Приятного аппетита!


_______________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро