Идеально на завтрак!

Ингредиенты:

• 500 гр творога
• 100 гр манки
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 50 гр. муки
• Цедра одного лимона

Приготовление:

1. Творог растираем с сахаром. Добавляем яйца, манку, муку и цедру лимона, хорошо перемешиваем до однородности.
2. Если вы планируете готовить не сразу, убираем в пленку и в холодильник, можно на ночь.
3. Скатать мокрыми руками шарики и придавливаем вилкой.
4. Варим в подсоленной воде. Вытягиваем, когда всплывут. Добавляем масло и ягоды.

Приятного аппетита!