Горячие бутерброды с моцареллой по-итальянски

Четверг, 22 Октября 2015 г. 14:49 + в цитатник

	Получаются маленькие зажаристые а-ля пиццы…
	Ингредиенты: 3-4 булочки (6-8 ломтиков батона) 150 г твердого сыра 125 г моцареллы 1/2 банки маслин 2-3 помидора 3-4 зубчика чеснока 1 пучок зелени 1/2 стакана оливкового масла Соль, молотый черный перец, пряные травы
Оливковое масло смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью:

Булочки разрезать пополам, выложить на смазанный противень:

Слегка смазать ароматным маслом:

Сверху выложить ломтики моцареллы:

Распределить дольки помидоров, подсолить:

Далее — колечки маслин:

Густо присыпать тертым сыром:

Поместить в духовку при 200 градусах до зарумянивания:

Подавать сразу горячими: