Запеканка с языком и баклажанами.
 

Хотите разнообразить свой стол? Тогда приготовьте эту замечательную запеканку с языком и баклажанами. Она проста в приготовлении и очень вкусная. 

Ингредиенты

Баклажан  — 1 шт
Шампиньоны  — 120 г
Язык свиной  — 1 шт
Сыр голландский  (Любой твердый, полутвердый) — 100 г
Помидор  — 2 шт
Сметана  — 2 ст. л.
Майонез  — 2 ст. л.
Зелень  (Петрушка, лук-перо)
Чеснок  — 2 зуб.
Лук репчатый  — 1 шт
Соль

Приготовление по материалам сайта: povarenok.ru/recipes/show/83571

 Баклажан порезать кружочками, обжарить на растительном масле с двух сторон.

Приготовить соус:

Сметана+майонез+чеснок (потереть на мелкой терке)+зелень (мелко порезать) - все перемешать. Половину баклажан уложить слоем в форму, посолить. Смазать соусом.

Язык заранее отварить, очистить, остудить. Порезать кружочками, выложить на слой баклажан, посолить, сверху смазать соусом.

Грибы порезать, обжарить. Лук мелко покрошить, обжарить. Грибы соединить с луком. Это следующий слой.

Помидоры порезать кружочками, выложить на грибы, посолить.

 На помидоры выложить оставшиеся баклажаны, смазать соусом. Сыр потереть на терке. Посыпать сверху.

Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Готово! Очень вкусно! 

Полезные заметки

Если у Вас имеется свой бизнес и Вы имеете прямое отношение к рекламе, то возможно Вам необходима широкоформатная  печать. С  её  использованием Вы с лёгкостью сможете привлечь к себе  потенциальных клиентов. Советую заказать на сайте широкоформатную печать высокого качества. Вам смогут изготовить любой вид наружной рекламы. Помните - от этого будет зависеть Ваш успех и процветание в бизнесе!