Цитата сообщения Неводова_Рецепты Салат "Московский"

автор Нина Минина-Россинская
http://www.cooksa.ru/



Почему этот салат называется "Московский" я сказать затрудняюсь... С таким названием он несколько лет назад был опробован в кафе и поселился в моей записной книжке. Состав незатейливый, но сочетание очень вкусное!


Свинина (готовая: отварная, запеченая, копчено-вареная или ветчина) - 300 г;
Картофель (в мундире) - 4 шт;
Морковь (отварная) - 2 шт;
Яйца (крутые) - 3 ;
Яблоко (крупное, плотное) - 1 шт;
Огурцы (свежие) - 2 шт;
Сметана - 1 стак.;
Укроп - 1 пуч.;
Соль - 0,3 ч.л.;
Салат "Московский" рецепт
Очищенные отварные картофель и морковь нарежьте кубиками.

Яйца и огурец тоже нарежьте кубиками.

Яблоко и свинину нужно тоже нарезать кубиками.

Перемешайте ингредиенты, посолите по вкусу, заправьте сметаной с рубленым укропом (и/или другой зеленью).

Подавайте с листьями салата... Приятного аппетита!