Цитата сообщения ananyeva57
Простейший вариант итальянского домашнего салата, в который иногда добавляют ветчину, любимый сыр, консервированный тунец, сардины или анчоусы по вкусу.
Ингредиенты:
150 г любых макаронных изделий
3-4 спелых помидора
1 банка оливок или маслин
100 г свежего или консервированного зеленого горошка (либо стручковой фасоли)
2-3 зубчика чеснока
Лимонный сок, оливковое масло, зелень по вкусу
Соль, молотый черный перец
Макаронные изделия отварить. Промыть холодной водой:
С горошка слить жидкость (свежий слегка отварить). Помидоры нарезать ломтиками, маслины разрезать пополам:
Все продукты соединить. Добавить измельченный чеснок, зелень. Посолить, поперчить и полить маслом с добавлением лимонного сока:
Источник