-Рубрики

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эхиверия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 4938
Комментариев: 70
Написано: 5087


Натуральные красители для пасхальных яиц.

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90 Натуральные красители для пасхальных яиц



1.
IXrehnltxXs (604x403, 111Kb)



Необходимые инструменты
 
Природный краситель (измельченная свёкла, куркума и т.д.)
Вода
1 столовая ложка уксуса для закрепления цвета
Посуда для кипячения
Сито
Небольшие чаши или стеклянные банки
Яйца
Растительное масло (по желанию - для добавления блеска яйцам)
Процесс окрашивания
1.желтый-Два стакана воды плюс 34 столовые ложки куркумы окрасят белые яйца в ярко-жёлтый цвет и в глубокий золотой - коричневые яйца. Другие варианты цедра лимона или апельсина, морковь, ромашка, семена сельдерея, зелёный чай, молотый тмин, шафран.
2.розовый-Два стакана воды + полтора стакана тёртой свеклы или раздавленной клюквыклюквенного сока, малины, красного виноградного сока. Если вы используете коричневые яйца, то свёкла сделает их тёмно-бордовыми
3.оранжевый-Полтора стакана луковой шелухи плюс 4 стакана воды.
4.сиреневый-200 г нашинкованной краснокачанной капусты плюс достаточно воды, чтобы она покрывала капусту. Коричневые яйца станут сиреневыми, а белые яйца станут фиолетовыми. Другие варианты свежий фиолетовый базилик.
5.красный-200-250 г тёртого красного лука с шелухой плюс вода, чтобы она покрывала лук полностью. Другие варианты плоды шиповника, гранатовый сок.
 
Используйте около от ½ до ¾ стакана натурального красителя на один стакан воды (кроме специй, их вам понадобится гораздо меньше!). Вода должна стоять выше на 1 см выше красителя.
Доведите красящее вещество и воду до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите смесь под крышкой в ​​течение 15-60 минут, пока не достигнете нужного цвета. Имейте в виду, что яйцо будет на несколько оттенков светлее, так что лучше приготовить смесь понаваристее.
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
Процедите краску через сито в стеклянные банки и добавьте 3 чайные ложки уксуса на каждые 200 г жидкого красителя.
Опустите в краску сваренные вкрутую яйца и поместите в холодильник для достижения желаемого цвета (12-24 часа).
Если вы используете сок, то минуйте этап кипячения. Просто добавьте уксус и начинайте работу.
 
Примечание крашеные яйца имеют матовую поверхность. Если вы хотите добавить немного блеска, смажьте их растительным маслом и отполируйте бумажным полотенцем.
 
   Кстати нашла хороший подарок девочке на портале Подарки.ру Все идеи подарков от лучших интернет-магазинов на одной витрине. Я рекомендую этот портал вы точно там найдете подарок на любой праздник. 

QhXsn6R81ek (604x403, 119Kb)

3.
-sValpmH5xI (604x403, 112Kb)

4.
XG6yN0GVUkY (604x403, 108Kb)

 

 

                                                                                        для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Готовим на Пасху!!! Кулич,пасха,яйца.Видеорецепты.
Часть 2 - Шьем пасхального кролика для украшения праздничного стола.
...
Часть 5 - самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Часть 6 - Способы окрашивания яиц для Пасхи.
Часть 7 - Натуральные красители для пасхальных яиц.
Часть 8 - Съедобная корзинка для пасхальных яичек.
Часть 9 - Шьем пасхального зайку.
...
Часть 31 - Сахарная глазурь для кулича, которая не крошится. Видео рецепт.
Часть 32 - Пасхальные яйца — веселые зайцы. Мастер-класс.
Часть 33 - Александрийское тесто для куличей


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку