Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Творожные запеканки-кексики с кусочком белого шоколада


Состав:
творог деревенский - 500 г.,
сахар - 1 ст. (можно и меньше),
манка - 1 ст,
сливки - 1 ст.,
3 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя.
1 плитка белого шоколада

Манку залить сливками и дать постоять 3 часа. Творог +сахар + яйца перемешать, и тоже дать постоять! Соединить манную и творожную смеси и добавить за 10 минут до выпекания. Разложить по заранее приготовленным формам, и в серединку вставить по "кубику" шоколада. Выпекать при 180 градусах, 40-50 минут.