Цитата сообщения Dushka_li Наивкуснейшая картофельная запеканка-пицца.

Огромная благодарность автору: allenka

Отличный вариант для использования оставшихся мясо-колбасных изделий! Очень вкусно!



Ингредиенты:
5 средних картофелин
1 большая морковка
1 луковица
2 яйца
1 ст л муки
1 помидор
Соль,перец по вкусу
Маслины
Майоран,зелень
Немного порезанной ветчины
Немного тертого сыра

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на корейской тёрке


Лук мелко порубить.
Добавить муку и яйца соль и перец,перемешать
Форму смазать и выложить массу
Духовка на 220 – выпекать 30 мин
Достать,выложить ветчину,помидоры и оливки


Посыпать сыром ,приправами и зеленью и еще на 10 минут в духовку


Готово!