Возьмите на дачу "жабки в банке" |
Для работы на кухне доски я когда-то разрисовала цветными карандашами + лак. Какую же взять? Заяц отвечает за овощи, Русалка - за морепродукты, а Котяра - за мясо! Вот он-то и попался:)
Это блюдо можно хранить в холодильнике неделю,будет только вкуснее:)Но можно каждое утро жарить вкусные котлетки.
На литровую банку:
700 г куриных грудок
5 яиц
3-4 ст.л. манки
5 ст.л. майоонеза
специи
Готовим "лягушатник" - мелко режем куриную грудку
Яйца взбиваем до пояления пенки - тогда "жабки" получатся толстенькие. Но можно и венчиком или вилкой - вкус от этого не изменится.
Подкармливаем "лягушатник" !!! :)
Добавляем 5 ст.л. майонеза,мешаем
Добавляем 3-4 ст.л манки
"Жабок" надо хорошо покормить, а любят они много специй. начните с пол ложки чёрного молотого перца + специи для курицы. НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЧЕСНОК И НЕ ЛУК. Вот с ними жабки в холодильнеке не выживут - скиснут.
После перемешивания жабки начинают "квакать ". ( выделяются пузырьки воздуха) Отсюда и название:)
Переселяемся для хранения в банку:)
Теперь жабки готовы прыгнуть на разогретую сковороду с маслом при помощи столовой ложки:)))) Сделайте такую заготовочку, специи можно добавлять в процессе НО ПОВТОРЯЮ НЕ ЧЕСНОК И НЕ ЛУК Утром горячие котлетки готовы !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)
Рубрики: | курица Моё. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |