Стейк из свинины в сырной панировке с гречкой от Passion.ru. |
Ipola все записи автора
Как же сделать свой фирменный стейк еще вкуснее?
Сырная панировка придает мясу утонченный пикантный вкус!
 |
Нам потребуется:
3 стейка из свиной шейки, |
| Что делать: | |
 |
Стейк слегка отбить, посолить, поперчить. Смазать каждый кусочек мяса мелко нарезанным чесноком.
Мариновать 15 минут. |
 |
Запанировать каждый стейк, сперва "обваляв" каждый кусочек в яйце, потом - в муке, после - снова в яйце, и, наконец, в тертом сыре. |
 |
Обжарить стейки с 2-х сторон на смазанной подсолнечным маслом сковороде. |
 |
Выложить стейки на противень, предварительно выстеленный фольгой, и запекать в течение 15 минут.
Гречку промыть и отварить. |
 |
Подавать мясо с гречкой. Можно украсить зеленью укропа или петрушки. |
| Рубрики: | Основное меню/Блюда из мяса |
Светлана_Кошкарова обратиться по имени
Вторник, 14 Апреля 2009 г. 13:18 (ссылка)
halina-lt обратиться по имени
Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 23:58 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
