САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО!!!! |
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец.
Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой). Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Серия сообщений "Сало":
Часть 1 - 11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА.
Часть 2 - САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО!!!!
Часть 3 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЭТО САЛО В ТУЗЛУКЕ.
Часть 4 - МАРИНОВАННОЕ САЛО: ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ.
...
Часть 35 - Свиная грудинка (в пакетах).
Часть 36 - САЛО ПЕЧЕНОЕ
Часть 37 - ВСЕМ ЛЮБИТЕЛЯМ САЛА ПОСВЯЩАЕТСЯ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |