Куриные рулетики по-особому в духовке. Это "Кордон Блю" Вкуснотища |
Вторые блюда из мяса встречаются в кулинарии разных стран. Рецепты этих блюд весьма разнообразны: от простых, повседневных, до праздничных, требующих особого мастерства в процессе приготовления. Предлагаемый рецепт очень прост в приготовлении!Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо?
Рулетики "Кордон блю" (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке, просто великолепие!
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Как приготовить рулетики "Кордон блю":
Куриное филе разрезать на 3 тонких слайса, накрыть пищевой пленкой или целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком.
Посолить, добавить черный перец или другие специи.
На каждый кусочек курицы поместить по ломтику ветчины (или колбасы) и сыра.
Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком.
Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму.
Сверху на каждый рулетик поместить сливочное масло.
Запекать в духовке при 190 градусах 10-15 минут.
Куриные рулетики "Кордон блю" с ветчиной и сыром готовы.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Вкусности/Курица |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
