Цитата сообщения Старника
Десерт "Мозайка" или "Битое стекло"(моё)
Предлагаю приготовить очень вкусный и необычный десерт, который очень полюбился моей семье - "Мозайка"
Необходимые ингредиенты:
-
500 г сметаны,
-
150 г печенья крекер,
-
150 г сахара,
-
2 пакетика разноцветного желе,
-
1 лимон,
-
1 пакетик желатина
-
фрукты по вкусу: я использовала 2 банана, и мандарин
Способ приготовления:
1. По инструкции на упаковки приготовить заранее 2 разноцветных желе в разной посуде.
2. Желатин залить кипятком постоянно помешивая до полного растворения.
3. Печенье мелко покрошить.
4. Готовое желе порезать квадратиками.
5. Бананы нарезать тоненькими кружочками, мандарин квадратиками
6. Сметану, сахар, сок лимона взбить да полного растворения сахара, влить желатин и хорошо перемешать.
7. Половину крошки из печенья выложить в глубокую ёмкость, в которой будет десерт, залить 1/3 сметанной массы.
8. Выложить порезанные бананы, сверху оставшуюся крошку из печенья
9. В сметанную массу добавить порезанное желе и мандарин, аккуратно перемешать и залить
10. Поставить в холодильник до полного застывания, после чего ёмкость с тортом опустить в таз с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой на которой будете подавать десерт и перевернуть.Украсить по своему вкусу, я украшала растопленным шоколадом, яблоком, бананом и половинкой абрикосовки))
Нежный, тающий во рту десерт готов: приятного аппетита
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Рецепт
Часть 2 - Витаминки
...
Часть 23 - Домашний зефир
Часть 24 - Сырный суп (рецепт и новости)
Часть 25 - Десерт "Мозайка" или "Битое стекло"(моё)
Часть 26 - Английская закуска "Рoignancy"(моё)
Часть 27 - Салат "Пингвин" (моё)
...
Часть 47 - Рецепты полезного мороженного в домашних условиях
Часть 48 - 5 полезных заменителей майонеза
Часть 49 - 15 рецептов заварного крема🍦
