Это объедение! Свиные ребрышки по-деревенски!

Вы любите кормить свою семью сытно и вкусно. Тогда готовим свиные ребрышки. Все легко, доступно и просто.

Взять свиные рёбрышки обмыть, обсушить. Если они не жирные, то на сковороду добавить немного масла и обжарить рёбрышки на сильном огне до румяной корочки. Затем солим, перчим, добавляем лавровый лист и тушим примерно час. За час вода выкипит, мы добавим ещё бульона и кладём крупные куски морковки и небольшие картофелины. Оставляем тушиться ещё примерно 30-40 минут - до готовности овощей.
Это объедение!

http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/214867/?page=12