Ряженка |
РЕЦЕПТ РЯЖЕНКИ
из книги «Домашняя украинская еда»
1 л молока
220 г сметаны
1. Молоко кипятить в толстостенной эмалированной или керамической посуде на слабом огне, пока оно не станет кремового цвета. Необходимо постоянно помешивать молоко для того, чтобы оно не пригорело.
2. Затем охладить молоко, влить в сметану, размешать и поставить на 2–3 часа для загустения.
http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/ryazhenka.html
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Разные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |