ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг тюльки (кильки) свежемороженной
• 1 бульонный кубик
• 2 пакетика черного чая
• 50 г растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тюльку разморозить, отделить головы от хребта, выпотрошить, вымыть, выложить в кастрюлю.
2. Пакетики чая залить 50мл кипятка, дать настояться, вынуть пакетики, вылить чай в кастрюлю с рыбой.
3. Добавить раскрошенный бульонный кубик и растительное масло.
4. Довести содержимое кастрюли до кипения, тушить на слабом огне в течении 1,5 - 2 ч, не помешивая.
5. Готовую рыбу выложить на блюдо, остудить.

Хотите пойти в ресторан, но не знаете точного адреса, тогда предлагаем Вашему вниманию справочник - каталог ресторанов, баров и кафе. Здесь собраны данные по всем ресторанам России, удобный поиск по региональному признаку, позволит Вам без труда найти ресторан в Вашем города, адреса и телефоны для заказа столика - самая нужная информация.