Пирожки из быстрого теста на кефире

Пятница, 06 Января 2012 г. 00:48 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки из быстрого теста на кефире

Рецепт теста: взбить 0,5 л. кефира, добавить соль и сахар по вкусу и 3 ст.л. подсолнечного масла. Смешать небольшое количество муки с 1\3 ч.л. соды. Замесить тесто в два этапа. Сначала добавить муки, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставить его на 30 мин. в теплое место. Подом добавить еще муки и домесить тесто полностью.

Начинка: Отварить яйца, порубить и смешать с тушенным луком на сливочном масле.

Martina25

Лепим пирожки и жарим.

Приятного аппетита!

автор: svetlana
http://podelkidoma.ru/

Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 9 - Армянский лаваш
Часть 10 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 11 - Пирожки из быстрого теста на кефире
Часть 12 - Хачапури "Имеретинские"
Часть 13 - Блинчики с начинкой
...
Часть 27 - Супер-блинчики-рулеты
Часть 28 - Потрясающий блинный пирог!
Часть 29 - Турецкое блюдо «Борек»