Крыжовник на зиму

Компот из крыжовника с мятой - прекрасный освежающий напиток из красных ягод крыжовника. Приготовление компота не займет много времени. Зато зимой - просто открываешь баночку и наслаждаешься!

Варенье “Царское” из крыжовника, с вишневыми листьями, варится из недозрелых ягод в три-четыре приёма и получается изумительного изумрудного цвета. Придется, конечно, запастись терпением. Но результат того стоит!

Если нет времени или желания долго возиться с вареньем, вам подойдет рецепт "пятиминутки" из крыжовника. Варенье варится в один прием всего пять минут.

Оригинальное варенье-желе из крыжовника с малиной. Малина обладает очень ярким вкусом и ароматом, и даже её небольшое количество в составе варенья дает интересный вариант.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Консервация из крыжовника”. Продолжение следует.