Цитата сообщения Сахарина Пирог "Хризантема"

Пирог "Хризантема"

Только с виду кажется, что этот пирог сложно приготовить, на самом деле готовится он легко, быстро и выглядит так красиво, что в следующий раз печешь его с особым удовольствием. И он всегда получается, потому что все, что готовишь из дрожжевого теста по любимому рецепту, не может не получиться или не понравиться.

Мы уже попробовали этот пирог с начинкой из густого джема, из творога, в ближайших планах сделать его с мясным фаршем. В качестве начинки можно использовать грибы, жареную капусту, другие овощи – главное, чтобы они были хорошо измельчены.

А готовый пирог и впрямь похож на хризантему. Тесто поднимается, и лепестки как будто раскрываются. Не пирог, а настоящее произведение искусства.

Приятного аппетита!
http://hozvo.ru/news/cooking/pirog_khrizantema/