Глазированные сырочки можно сделать самим, в домашних условиях.

Приготовление займёт совсем не много времени,

зато получится великолепное лакомство,

которое не купишь ни в одном магазине.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр. черного или молочного шоколада
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
Для начинки можно взять любые фрукты (клубнику, киви, бананы...)
Можно добавить в творог кокосовую стружку, цукаты, чернослив, курагу
или потереть на мелкую тёрку орехи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке.
С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад, пусть слой будет больше.
После того, как все формочки покрыты шоколадом,
ставим в морозильную камеру.
Пока шоколад застывает, готовим творожную начинку.
С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог,
превратив их в однородную массу.
Измельчаем приготовленные фрукты или орехи,
можно и то и другое, это как вам нравится.
Достаём из морозилки формочки и наполняем их начинкой,
Начинка должна быть почти до самого края.
Сверху заливаем и разравниваем шоколад.
Ставим в морозилку на 5 - 10 минут.







Каталог самых лучших рецептов
Салаты и закуски, блюда из мяса и рыбы, десерт и торты без выпечки.
Всё это изобилие рецептов и еще много интересного и полезного СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ