Даже  в средней полосе России можно выращивать прекрасные огурцы на грядках и получать урожай, начиная с июня, а если использовать рассаду можно и мае насладиться первыми огурчиками.

Автор: Валерий Медведев

http://svoitomaty.ru/ogurcy-na-gryadke-vyrashhivanie-uxod-i-sbory/

Как мы знаем огурцы любят очень плодородную почву, тепло и влажность. Чтобы создать такие условия я предлагаю сделать теплую грядку, установить на нее дуги и покрыть пленкой. Как делать такие грядки я уже писал, но немного повторюсь, как именно делал ее для огурцов этого года.

Вот несколько фотографий, по которым вы поймете весь процесс приготовления.

1. Яма в один штык

2. Слой навоза

3. Слой перегноя

4. Земля из этой ямы наверх

5. Формируем грядку и устанавливаем дуги, натягиваем между ними шпагат.

6. Накрываем пленкой.

Грядка получается высокая и теплая, но не забудьте пролить ее как следует горячей водой, и уже через два дня она будет нагрета и готова к высадке рассады или посеву семян.

Огурцы я сажаю в два ряда из расчета 4 огурца на 1 кв. метр грядки.  Сею их обычно следующим способом: делаю две неглубоких бороздки параллельно грядке, раскладываю семечки и слегка присыпаю старыми опилками, после чего обильно поливаю, а места где находятся семечки, накрываю колпачками, сделанными из пластиковых бутылок.

Обычно на пятый день огурцы прекрасно всходят. В дальнейшем, когда они немного подрастут, мульчирую грядку сеном или старыми опилками, особенно бока грядки плотно прикрываю сеном, чтобы не прорастал сорняк. Таким образом, на все лето избавляю себя от частой прополки. Посередине грядки  часто сею укроп, что и сделал в этом году, т.к. укроп и огурцы, очень хорошие соседи и взаимно помогают друг другу, да и какая же засолка огурцов без укропа.

По мере роста подвязываю их к дугам, чтобы образовать шатер из ботвы, в котором легче разобраться с формированием. К этому времени пленка с грядки окончательно снимается и убирается на следующий год.

У всех огурцов стараюсь удалять усы, ослепляю два нижних пасынка, а остальные прищипываю после 4-5 листа. Побеги второго поколения прищипываю после второго листа. Таким образом, плети не разрастаются в разные стороны, а собирать огурцы гораздо удобнее.

Собирать огурцы лучше рано утром, когда они крепкие, делает это часто не давая им перерастать, а вот поливать лучше вечером теплой водой, когда стоит жара, поливают каждый день из расчета ведро на м. кв.

Если вы устроили такую грядку про которую я писал выше, то удобрять огурцы уже нет смысла, мало того на такой грядке на следующий год прекрасно и без каких либо удобрения будут расти любые овощи (перцы, баклажаны, лук, морковь, капуста и т.д.).

Огурцы, которые идут на засолку собирать лучше во второй половине лета, начиная с 5-6 дня по новолунию и заканчивать солить до новолуния (См. лунный календарь).

Огурцы прекрасный очень любимый овощ всех Россиян, без которого не обходится не один праздник, поэтому надеюсь, что немного пополнил ваши знания по их выращиванию.

А о методах засолки и консервации постараюсь написать позднее.

Смотрите видео про огурцы на теплой грядке