Ингредиенты:
капуста 500 гр
фарш 200 гр
2 яйца
сметана 5-6 ст л
лук •морковь
зелень и специи по вкусу
сыр 30-50 гр
Приготовление:
Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут. Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на
сильном огне в течение 5 минут. Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо
перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания. Готовим заливочку: Соединяем яйца со сметаной,
добавляем сыр, перемешиваем. Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр
Приятного аппетита!
