Цитата сообщения Naniika домашний бизнес(перепелинная ферма)

По просьбам трудящихся)) хочу рассказать о нашей первой попытке начать маленький домашний бизнес-разведение перепелов.
Все началось с того,что знакомая,очень хорошая женщина,дала нам десяток перепелиных цыплят-просто так,они у нее остались не проданными и не пристроенными в добрые руки ,ну мы и уговорились ,да и детям они уж больно понравились-такие махохонькие комочки,даже не похожие на живых,как игрушечные!! Но очень юркие и наблюдать за ними одно удовольствие. Росли они у нас в попугаичьей клетке,кушают крупу-сечку,с витаминами для цыплят,да и который раз суп останется ,с хлебушком им намнешь-кушают будь здоров,им и надо-то было две ложки . Правда они такие маленькие и юркие,что запросто пролезают в любу щель-смотришь,а он,пострел , уже по комнате бегает! Кошке-только в радость. Пока мы сообразили,что да как,осталось только три цыпленка. Они абсолютно одинаковые,где петух,где курица-отличить не возможно. Переживали,что вдруг одни петушки попали,и как их отличить?Через 1,5 месяца с одним перепелочком что-то случилось! (так мы думали,фермеры хреновые)) Ходит наш перепелок кака-то странно-вытягивается в струнку и орет благим матом(!мы уж думали,что он заболел,а оказалось-это у них петухи так орут!! Довольно громко и звук не передаваемый!! Ухо "режет")) Вот так и выяснилось,что у нас две девочки и мальчик,так удачно получилось . Вскорости девочки стали нестись,каждый день по яйцу(от каждой) через неделю поставила в инкубатор первую партию яиц на выпаривание,через неделю-другую партию,Инкубационный период 18 дней,вот так у нас и пошел непрерывный процесс. Сначала жили они у нас в коробках,потом построили клетки,куда входило штук по 20,но и этого оказалось быстренько маловато и в отдельном строении построили им большие клетки в четыре яруса,куда входило штук по 100-200. Петухов мы так и не научились отличать,пока они не закричат,тогда их вылавливаем быстренько и отсаживаем,они на мясо идут . Мясо у перепелов очень уж диетическое -ни жиринки нет,на мой взгляд немного жестковато,а может это так показалось после ножек Буша,которые развариваются сразу)) . Но выручало хорошо,такую тушку как раз на супец хорошо хватает и мяса прилично, А шашлычки-тоже вкусно!
На счет шума от перепелов при содержаниии- орут конечно громко,но для получения инкубационного яйца достаточно нескольких мальчиков,остальных-на мясо,а когда они не чувствую конкурентов,то кричат не часто.
На счет запаха! За любым животным надо ухаживать и от кошачьего туалета воняет . А делается так: под дно клетки ставится лист,на который и падают отходы,а перепела очень любят купаться, в клетки им ставятся емкости с опилом и с золой,так к ним выстраивается очередь,дым коромыслом стоит и в черепушках куча-мала!! В поддон падает уже и зола и опил- получается удобрение для огорода и без запаха,поддоны чистятся через несколько дней ,
Про яйца! Везде пишут ,что яйца у перепелов лечебные,про это ни чего сказать не могу,на вкус они нам понравились даже больше,чем куриные,покупали их у нас детям,которые худенькие и плохо очень кушают,поили этих детишек сырым свежим яйцом-и аппетит появлялся и детишки кушали очень хорошо. Но что меня еще удивило-это то,что дети пьют сырые яйца с удовольствием и еще припрашивают. Аллергии ни у кого замечено не было.
Подробно писать о содержании и разведении не буду . Можно почитать тут коротко опишу чем все закончилось .
Получилось так,что мы остались без машины-что-то куда-то съездить-проблема,а при интенсивном размножении необходим приток свежей крови -новый производитель,а у нас все птички были родственниками,сначала стали мельчать,а потом болеть и в результате плохо нестись,за новым петушком съездить не получилось,да и с реализацией стали проблемы. Мы продавали по объявлению в местной газете,да по знакомым знакомых. Продавались и яйца и цыплята и взрослые перепела. Было вообщем-то неплохо,еще бы хорошего менеджера-и вообще отлично
Фото не мои,из инета,но все очень похоже.



Надо сказать,что перепела очень хорошо приручаются,знают хозяина и очень быстро становятся абсолютно ручными,так,что их можно держать и как декоративную домашнюю птичку