-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Монтескью

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1635


МК Плюшевая собачка

Четверг, 30 Мая 2013 г. 22:05 + в цитатник
Цитата сообщения PilKsu МК Плюшевая собачка

Красота от Триня (trinitin) babyblog.ru

Представляю МК по созданию плюшевой собачки

Собака на картинке получилась 2,8 кг. Выпекала ванильный воздушный бисквит на 8 яиц в квадратной форме 25х25. Крем творожно-йогуртоый + фрукты

Мастика молочная - замес 250х250х170 гр


бисквит режем по форме собаки, и разрезаем на 3 коржа

Все отрезанные части оставляем - - из низ будет попа и голова.

Промазываем кремом сначала туловище, потом сверзху из вырезанных частей строим голову и попу - так же слоями с кремом

Отправляем нашу собаку в золодильник в таком виде на парочку часов. Далее достаем и подрезаем лишнее и округляем формы. Далее выравнианием кремом - масло-сгущенка-бисквитная крошка. Так как наш песик лохматый, то сильно выранивать не обязательно

Снова ставим в холодильник на часик, для застывания крема. Подготавливаем мастику. Собачка у меня из молочной мастики естесвенного цвета и розовые элементы.

Начинаем работу с розовыми элементами - кружки на лапах, на спинке, хвост. Так же хорошо сделать сейчас уши, чтобы они немного подсохли и были объемнее на торте

Шерстим нашу собаку с помощью чесночницы (по опыту других - из экструдера намного дольше). Если есть вторая пара рук - то весь процесс создания займет 1 час.

Выдавливаем небольшое количество мастики - чуток снимаем ножом. Сразу лучше не наносить. Вот весь кусочек мастики из чесночницы выдавили и тогда все это переносим на торт. Советую начинкать с задней части, чтобы приноровится


Как закончили шерстить - добавляем глазки, носик, хвостик и уши

Рубрики:  Кухня/Торты, десерты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку