Без заголовка

Среда, 16 Января 2013 г. 04:25 + в цитатник

Цитата сообщения Елена_Путилова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Подлива из сарделек.

Основные ингредиенты:
100г сметаны
6 сарделек
1 крупная луковица
2 ст. л. томатной пасты
паприка
укроп
соль

Пошаговое описание рецепта

Готовим ингредиенты.

Мелко нарезаем лук и обжариваем на подсолнечном масле.

Когда лук станет золотистым, добавляем паприку.

Нарезаем сардельки небольшими полукругами. Добавляем к луку и обжариваем со всех сторон.

Добавляем сметану и томатную пасту.

Солим, перчим по вкусу.

Тушим подливу 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляем мелко нарезанный укроп.

8.Приятного аппетита!

источник:http://yummybook.ru

Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
Часть 3 - лук к мясу, рыбе или в салаты
...
Часть 8 - соус к мясу "новинка"
Часть 9 - соус- шубка для запекания к мясу или курице.
Часть 10 - вишнёвый соус для запекания курицы с картофелем