Необыкновенный Мандариновый Мармелад

Среда, 08 Ноября 2017 г. 05:18 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необыкновенный Мандариновый Мармелад

Мандариновый мармелад

Ингредиенты:

— сок 3 мандаринов

— 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином

— 1 стакан сахара

— можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)

Приготовление:

Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,

а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.

Размешали хорошенько и отставили на 10—15 минут.

В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.

Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму

Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.

Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.

Получается вкусный жевательный мармелад.

Серия сообщений "домашние конфеты":
Часть 1 - Шоколадные трюфели
Часть 2 - Домашнее "Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
...
Часть 17 - Халва «Моя любимая»
Часть 18 - Простой и вкусный десерт из 4-х ингредиентов
Часть 19 - Необыкновенный Мандариновый Мармелад
Часть 20 - Рецепт домашней шоколадной пасты
Часть 21 - ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ
...
Часть 23 - Сладкий натуральный мармелад из крыжовника. Простой рецепт как сделать мармелад в домашних условиях.
Часть 24 - Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты. Вы Будете Шокированы!
Часть 25 - Ленивый творожный зефир за 20 минут