Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Шоколадный торт рецепт
Шоколадный торт рецепт с фисташками, кардамоном и белым шоколадом представляет Четна Макан, участница программы Лучший пекарь Британии
Четна выпустила недавно кулинарную книгу. Это один из рецептов Четны, который можно найти в ее книге « Кардамоновый след »
Ингредиенты 12 порций
-
225 г несоленого сливочного масла, размягченного, плюс дополнительная смазка
-
225 г сахарной пудры
-
4 больших яйца
-
250 г муки блинной
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
1 чайная ложка семян кардамона, измельченных до порошка в ступке
-
100 мл молока
-
50 г очищенных несоленых фисташек и еще горсть, все грубо нарезанные
-
50 г кусочков белого шоколада
Для глазури
150 г белого шоколада, разбитого на кусочки
-
150 г несоленого сливочного масла, размягченного
-
несколько капель ванильного экстракта
